Это будет ваш любимый рецепт пирога. Воздушный, как пух!

Это будет ваш любимый рецепт пирога. Воздушный, как пух!

 

МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ прoстo тaет вo рту. Гoтoвится быстрo, съедaется еще быстрее!

Ингредиенты
Для теста:
мука 250 г
сливочное масло 250 г
яйца 4 шт.
сахар 200 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
ванильный сахар 1 ч. л.
Для глазури:
сахарная пудра 150 г
мандариновый сок 3 ст. л.
Для начинки:
мандарины 7-8 шт.
Способ приготовления
Шаг 1 Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в плотную пышную массу около 12-15 минут.
Шаг 2 Сливочное масло растапливаем на медленном огне или в микроволновой печи и тонкой струйкой вливаем во взбитые яйца, но не горячее.
Шаг 3 Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Мандарины моем, чистим от кожуры, разделяем на дольки и удаляем белую пленку.
Шаг 5 Противень смазываем сливочным маслом, наливаем тесто, сверху раскладываем мандариновые дольки. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40-50 минут . Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Шаг 6 Мандариновый сок смешиваем с сахарной пудрой и поливаем готовый горячий пирог.
Шаг 7 Пирог остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Это будет ваш любимый рецепт пирога. Воздушный, как пух!

Оцените статью