Воздушная запеканка без муки и манки! Печем его уже лет 20. Стоит попробовать!

Воздушная запеканка без муки и манки! Печем его уже лет 20. Стоит попробовать!

Ингредиенты:
— Творог — 500 г
— Яйцо — 4 шт
— Сахар — 7 ст. л.
— Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
— Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
— Ванилин
— Изюм (по желанию)

Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

Воздушная запеканка без муки и манки! Печем его уже лет 20. Стоит попробовать!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!