7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.

Начинки для рулетиков из кабачков
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.Рулетики из кабачков — одна из лучших закусок для праздничного стола. И популярность эта вполне оправдана: выглядят аппетитно, нарядно, готовить их несложно, а продукты используются самые обычные.
Традиционная и самая простая начинка для рулетиков из кабачков — мягкий творог с зеленью и чесноком. Давайте расширим диапазон вкусовых сочетаний! Мы подготовили рецепты начинок и для мясоедов, и для вегетарианцев — выбирайте себе по душе.
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.
Как приготовить рулетики из кабачков Для приготовления рулетиков выбирайте молодые кабачки длиной не более 15 сантиметров. Нарежьте овощ тонкими полосками. Далее можете обжарить ломтики с двух сторон до зарумянивания либо на минимальном количестве растительного масла, либо вообще на сухой сковороде. Второй способ: смажьте пласты растительным маслом и отправьте в духовку минут на 5 при температуре 180 градусов.
Вам также понравится — 1 час — 10 блюд! Супертрюк для экономии времени на кухне. Класс! Это гениально. Экономит кучу времени! ☝?
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.Используя растительное масло, помните, что кабачки впитывают его как губка. После окончания тепловой обработки выложите заготовки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.
Рулетики из кабачков с разными начинками 1. Из брынзы с чесноком и зеленью
200 г брынзы разомните, смешайте и с небольшим количеством измельченной зелени. Добавьте пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока. Пару помидоров нарежьте тонкими ломтиками. Намажьте на кабачок слой брынзы, выложите дольку помидора, сверните.
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.2. С курицей, томатным соусом и чесноком
Запеченную или поджаренную куриную грудку разберите на волокна, смешайте с томатным соусом по вкусу и пропущенными через пресс 2 зубчиками чеснока. Выложите на кабачок, по желанию посыпьте тертым сыром и сверните.
Вам также понравится — Как вырастить мандарин из косточки в домашних условиях
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.3. С шампиньонами и морковью
Мелко нарежьте и обжарьте примерно 100 г шампиньонов, добавьте немного лука-порея. Натрите 1 морковь, добавьте к ней 1–2 зуб. чеснока, полейте 1 ч. л. яблочного уксуса. Смешайте морковь с шампиньонами, выложите на кабачки, сверните.
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.4. С овощами и рукколой
Натрите морковь на терке, добавьте нарезанный болгарский перец. Помидор нарежьте ломтиками. На кабачок выложите несколько листиков рукколы, 2 ч. л. моркови с перцем, дольку помидора. Посолите, сверните.
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.5. С семгой и мягким сыром
100 г слабосоленой семги нарежьте полосками. 150 г мягкого сыра или творога смешайте с измельченным зубчиком чеснока и ложкой сметаны. Выложите начинку на кабачок, сверните, по желанию украсьте оливкой.
Вам также понравится — Уникальный чизкейк: привезла рецепт из Японии, такой делают только там
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.6. С ветчиной и сыром
На ломтики кабачка выложите ломтик ветчины, посыпьте тертым сыром, сверните. Выложите рулетики в форму для запекания, посыпьте панировочными сухарями и тертым сыром, запекайте 10 минут при 180 градусах.
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.7. С творогом и орехами
Измельчите при помощи комбайна горсть грецких орехов и очищенных семечек подсолнуха, добавьте несколько листочков мяты, 1 зубчик чеснока и 1 ч. л. оливкового масла, снова включите комбайн. Однородную ореховую массу смешайте с 200 г нежирного творога, приправьте солью и перцем по вкусу. Намажьте начинку на пластины кабачка, сверните.
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.Для удобства рулетики можно скрепить зубочистками, шпажками либо, как в последнем варианте, перевязать стеблем зеленого лука. Есть где разгуляться кулинарной фантазии…
7 вариантов закуски из кабачка: и на пикник можно взять, и гостям подать не стыдно! С орехами — моя любимая.